
Nu ska jag ta en bit av min supergoda äppelpaj!

Knäckig och seg äppelpaj!
6 pers
6 äpplen
225g margarin
4½ dl havregryn
3 dl socker
1 dl ljus sirap
lite mer än 1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vanlijsocker
Kanel
Sätt ugnen på 175 grader.Smält margarinet i en kastrull. Dra undan kastrullen från plattan när det smält och blanda i alla ingredienserna utom äpplena.Skala, kärna ur och skär äpplena tunt. Lägg dem i en smord ugnsäker form och strö över kanel. Fördela smeten över och låt stå i ugnen i 30 min eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig.Äts med fördel varm/ljummen tillsammans med glass eller vaniljsås!
1 kommentar:
ta lite grädde i så blir den ännu godare.
Skicka en kommentar